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2020年5月2日 夏も近づく・・・

寸又峡のある、静岡・川根本町といえば

 

「観光」&「茶」

 

 

〜夏も近づく八十八夜〜

 

といえば、

 

新茶の季節。

 

 

 

お茶の葉は、

 

冬にゆっくりと養分を蓄え、

 

春、あたたかくなると新芽を出しはじめます。

 

いち早く芽吹いた茶葉を収穫してつくった新茶(一番茶)は、

 

その後に摘まれる茶葉よりも栄養価やうまみ成分が多く含まれてます。

 

 

金時せんべいに新茶が届きましたら

 

またお知らせいたします。

 

 

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author:せんべい職人見習い, category:-, 00:12
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