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2018年7月12日 ザラ富士作りました
「ザラメの付いたおせんべいなのに、あっさりとした甘さがいいのよ」



多くの「ザラ富士」ファンからの声。



その秘密は、門外不出!?の金時せんべい特製甘辛醤油と

F3と呼ばれる比較的細かなザラメとの絶妙なバランスにあるのです。



昨日と今日かけて、製造しました!


今日夕方には地球瓶に入りますので、ぜひ一度ご賞味ください!


author:せんべい職人見習い, category:金時せんべいからのお知らせ, 00:15
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2018年7月3日 ザラ富士&のり角できました!
寝不足の必要十分条件



ワールドカップと熱帯夜



体調管理、お互いに気をつけましょう!





さて、タイトルのとおり


「ザラ富士」

「のり角」


品切れとなっておりましたが、

暑さに負けず作りました!


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2018年6月27日 最後の千葉産ピーナッツ
昨日、

「千葉産ピーナッツ」

朝一で煎りました。





残念ながら、 今日の製造で、金時せんべいから一旦姿を消します。




今のところ、復活はこの秋10月頃の予定ですが、


予定は未定。


落花生の生産農家さん、

いつまで続けられるかわからないとのこと。

この秋にまた、美味しいピーナッツをお届けできるよう、祈るばかりです。
author:せんべい職人見習い, category:金時せんべいからのお知らせ, 00:00
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2018年6月20日 ついにこの日が・・・

ここ数日、この時期らしからぬ

 

涼しい日が数日ありましたが、

 

今日あたりから本領発揮。

 

 

蒸し暑い梅雨の日々が始まりそうです。

 

気温の上昇とともに姿を消す

 

 

「ハートチョコあられ」

 

 

惜しまれつつ、

 

昨日、一旦姿を消しました。

 

 

また10月頃、復活いたします!

 

 

 

<おまけ>

 

寸又峡・晴耕雨読のカフェにいらしていただき

 

スティックチーズケーキをご注文いただきますと

 

もれなくチョコあられが一粒、付いてきます。

 

ほんの、独り言です。

 

 

author:せんべい職人見習い, category:金時せんべいからのお知らせ, 00:30
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2018年6月14日 ザラ富士できました!
ここ数日、


「ザラ富士」をお目当てに数多くのご来店いただきながらお断りしておりましたが、


昨日朝イチで作りました!






あわせて「のり角」も作りました。


ファンの皆さま、大変お待たせしました!
author:せんべい職人見習い, category:金時せんべいからのお知らせ, 00:35
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2018年6月13日 今度の日曜日は?
今度の日曜日は何の日?



6月第二日曜日といえば、



「父の日」



認知度・感謝度をはじめ、総合的に母の日より格下の感が拭えませんが(笑)



それでも父の日はやって来ます。



金時せんべいでは、お茶請け、お酒のアテ、甘党辛党などなど

お父さんのお好みに合わせてギフトをセレクトいたします!





あっ、

私はすでに父の日ギフトいただいております m(_ _)m


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2018年6月7日 富士山せんべい売切れ中

近畿から関東地方にかけ

 

一斉に梅雨入りしてしまいました。

 

 

農家さんには恵みの雨ですが、

 

おせんべい業界とりましては、

 

一番苦手な季節の到来です。

 

 

さて、金時せんべい人気定番商品の

 

「富士山せんべい」

 

現状、完売状態となっております。

 

 

昨日、焼き・醤油つけ・乾燥が終了しておりますので、

 

今朝から職人による富士冠雪の作業となります。

 

 

店頭の地球瓶に入るのは夕方頃の予定です。

 

 

iPhoneImage.png

 

 

 

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2018年6月6日 まもなくシーズン終了です
題名を見て


もうすでにピンときた方も


いらっしゃるのではないでしょうか。




毎年、外気温の上昇とともに姿を消す


金時せんべいの人気商品。



「ハートチョコあられ」






店頭の在庫がなくなり次第終了となりますので、お急ぎください!


なお、お取り置きをご希望の方はお電話・メールにてお問い合わせください。


電話:03-3330-0273

email: info@kintokisenbei.com
author:せんべい職人見習い, category:金時せんべいからのお知らせ, 00:25
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2018年6月3日 川根の新茶、届きました!

金時せんべいは煎餅屋

 

なのに

 

お煎餅を買わずにお帰りになる方が・・・

 

 

何をお求めに???

 

 

 

それは、

 

「川根茶」

 

 

通常、自宅用・普段使いのお茶として

 

500円(税抜・100g)をご用意しておりますが、

 

 

新茶の季節限定、

 

1000円(税抜・100g)が農家さんから届きました!

 

 

 

一煎目だけ、60〜70℃にましたお湯を

 

急須に注ぎ、約90秒。

 

 

一滴残らずお湯呑みに注いで

 

川根茶の甘み・旨みを存分にお楽しみいただけます!

 

 

二煎目以降はいつもどおり熱ーいお湯を注いで

 

爽やかな渋み・苦味、

 

 

一煎ごとに様々な味の変化を味わえます。

 

 

 

さあ、美味しい川根茶と金時せんべいで

 

ちょっとだけ贅沢なティータイム過ごしてみませんか?

 


 

 

author:せんべい職人見習い, category:金時せんべいからのお知らせ, 00:05
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2018年5月28日 秋の夜復活、夏ですが
金時せんべいの


「ザ・おかき」


といえば、


『秋の夜』




国産もち米と金時せんべい特製醤油だけで作った、

昔ながらの定番商品。


今朝から店頭に並びます。
author:せんべい職人見習い, category:金時せんべいからのお知らせ, 00:00
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